Chá Preto Yunnan Chá Dianhong Folhas Soltas
Detalhe
Os chás cultivados em Yunnan antes da dinastia Han (206 aC - 220 dC) eram tipicamente produzidos em uma forma compactada semelhante ao chá pu'er moderno.Dian hong é um produto relativamente novo de Yunnan que começou a ser produzido no início do século 20.A palavra diān (滇) é o nome curto para a região de Yunnan enquanto hóng (紅) significa "vermelho (chá)";como tal, esses chás às vezes são simplesmente chamados de Yunnan vermelho ou Yunnan preto, das melhores variedades de chá preto produzidas na China, Dianhong são provavelmente os preços mais acessíveis.
O outro caráter distintivo de Dianhong Golden é seu aroma fresco e floral, com a típica base maltada de chá preto.Este dianhong é ótimo em todos os sentidos concebíveis.Tem um sabor rico, fragrância frutada incrível e sabor suave e duradouro.As folhas têm uma textura muito agradável.Na verdade, quando o chá estiver muito fresco – várias semanas desde a produção e armazenado em um recipiente selado – tocá-lo será tão divertido quanto acariciar um gatinho, tudo graças ao fino revestimento aveludado em suas folhas levemente curvadas.
Uma infusão laranja-bronze com muito pouca adstringência e notas de frutas e nozes, o licor é perfumado com notas de melaço, camadas de cacau, especiarias e terra se entrelaçam para criar um sabor rico que é complementado por uma doçura de açúcar caramelizado.
