Ginseng Oolong Tea China Special Tea
Ginseng Oolong #1
Ginseng Oolong #2
Ginseng oolong é um chá de beleza de alta qualidade da China.Embora muitos pensem que este chá é um produto dos tempos modernos, a combinação vencedora do uso de chá e ginseng já foi mencionada em, um texto histórico chinês datado de 741 aC.Não foi até cerca de 500 anos atrás, quando o Ginseng oolong se tornou uma bebida real, servida como chá de atributo ao imperador.É por isso que este chá também é chamado de 'Chá do Rei' ou 'Beleza da Orquídea' (Lan Gui Ren), referindo-se à concubina de um imperador na Dinastia Tang.As folhas de chá Ginseng Oolong são enroladas à mão em bolas apertadas, revestidas com ginseng e misturadas com raiz de alcaçuz para um chá sutil e levemente apimentado com notas amadeiradas e florais.
O chá é cheio de propriedades medicinais e tem um sabor de leite com uma doçura sutil do alcaçuz e um toque de especiarias, é um chá aromático calmante com uma qualidade fascinante que tem um aroma frutado suave combinado com uma característica terrosa.O sabor é rico em sabor doce de ginseng.
A aparência do Ginseng oolong (ou 'Wulong') parece mais comprimida em comparação com outros chás desta categoria, como o Tieguanyin ou o Dahongpao.Por isso, você precisa de um pouco de 'Kungfu' para infundir este chá.
Antes de começar a preparar, você precisa ter certeza de que tem água pronta no ponto de fervura.Não deixe esfriar muito, ou os pellets não irão se desdobrar completamente quando você os embeber.De preferência, use um bule ou caneca de chá que tenha tampa, pois você conseguirá isolar melhor o calor após despejar a água quente.
Coloque 3 gramas de folhas de ginseng oolong por 5 minutos.O chá estará pronto quando as folhas se abrirem.Em seguida, sirva uma xícara e aprecie o aroma rejuvenescedor do ginseng antes de saborear a deliciosa xícara, combinando o rico sabor do Oolong com o sabor doce do ginseng.
Após o primeiro declive, o segundo declive pode ser um pouco mais curto, pois as folhas já se abriram.Aplique 2 minutos para sua segunda infusão e, em seguida, comece a aumentar o tempo de infusão para as próximas rodadas novamente.
Oolongtea |Taiwan | Semi-fermentação | Primavera e Verão