Chás especiais da China Keemun Black Tea
Detalhe
Todo o chá Keemun (às vezes escrito Qimen) vem da província de Anhui, na China.O chá Keemun remonta a meados de 1800 e foi produzido seguindo técnicas que foram usadas para produzir chá preto de Fujian durante séculos.A mesma cultivar de folha pequena usada para produzir o famoso chá verde Huangshan Mao Feng também é usada para produzir todo o chá Keemun.Algumas das notas florais características de Keemun podem ser atribuídas a uma proporção maior de geraniol, em comparação com outros chás pretos.
Entre as muitas variedades de Keemun, talvez a mais conhecida seja Keemun Mao Feng, colhida mais cedo do que outras, e contendo folhas de duas folhas e um botão, é mais leve e doce que outros chás Keemun.
Um licor de chá doce, chocolate e malte com alguns aromas florais leves e notas de madeira.
Um sabor encorpado e doce semelhante a rosas, o chá pode ser apreciado com leite ou não lácteos.
O sabor é muito suave e suave que evolui na boca.
Esteticamente agradável, perfumado e cheio de sabores requintados, este chá é um clássico Keemun Mao Feng.Um chá de início de temporada dos jardins de Keemun na província de Anhui, China, as tiras delicadamente finas e torcidas de chá preto e ruivo produzem belos aromas de cacau escuro quando infundidos.Um chá soberbo para desfrutar como energizante após o jantar, ou um doce que certamente começará bem as manhãs.