Chá escuro da China Chá Puerh

Chá Puerh Maduro: Refere-se ao chá a granel e ao chá bem prensado feito a partir das matérias-primas da maocha azul-sol de folhas grandes de Yunnan após a pós-fermentação.Após a fermentação, o chá Pu-erh tem um forte sabor adstringente e caráter suave.Sua aparência é vermelha acastanhada, a cor interna da sopa é vermelha e brilhante, o aroma é único e envelhecido, o sabor é suave e doce e a base da folha é vermelha acastanhada.

O "chá maduro" fermentado geralmente pode atingir uma qualidade melhor após 2-3 anos de armazenamento.O chá é sedoso, suave e rico, mais adequado para beber diariamente.Claro, se você tiver um chá pu-erh maduro de boa qualidade, o chá maduro também vale a pena valorizar, e o aroma do chá pu-erh maduro ainda se tornará mais suave e rico à medida que envelhece.

O processo de fazer chá pu-erh maduro é:

Matar - Amassar - Secar - Umidificar Otto - Prensar em produtos - Secar e desidratar.No entanto, o conteúdo técnico no processo de produção é extremamente alto, além dos requisitos de temperatura e umidade, possui requisitos rigorosos sobre o ambiente de produção, qualidade da água, sementes de fermentação, etc. A tecnologia de processo do chá pu-erh maduro é o segredo central das fábricas de chá.Atualmente, existem poucos fabricantes que podem produzir chá maduro de alta qualidade em massa.

O chá maduro é realmente único, pois possui cordas retas e limpas, cor de sopa vermelha e espessa, sabor doce, macio e suave, e sua fragrância de lótus, fragrância de jujuba e fragrância de ginseng deixam as pessoas com água na boca.Para ter uma qualidade tão atraente, seu processo de produção é naturalmente engenhoso.Além do mais, a fábrica de chá organiza a produção em estrita conformidade com os padrões nacionais de higiene alimentar e o processo de "fermentação de pilha", e usa muitos equipamentos de teste modernos com base no processo tradicional para controlar o cultivo de fungos, água para umidificação, controle de temperatura, tempo de viragem, etc. com os melhores dados, para garantir a consistência de seus produtos lote a lote.