Chá Verde Espiral Chá Verde Caracol
Este é um duas folhas e um botão chá verde, e as folhas são enroladas na característica forma de caracol, eut tem um sabor suave, mas ligeiramente adstringente, com tons claros de maçãs azedas recém-colhidas. As minúsculas folhas onduladas fornecem uma bebida vegetal potente e espessa, dos praticantes de esportes aquáticos que procuram um verde limpo e energético vão adorar este chá verde, um dos mais famosos da China.Aoutro fator diferenciador“caracol verde”chá é como ele é formado, depois de“Kill Green”etapa, o chá verde é geralmente moldado em formas que permitem que ele seja armazenado sem danificar as folhas.
No caso de“caracol verde”o chá é formado em uma espécie de bobina dupla.Primeiro a folha é enrolada verticalmente, depois é enrolada horizontalmente.Diz-se que a forma se assemelha a um caracol que foi cozido e retirado de sua casca.Embora este chá possa não ser real“Bi Luo Chun”de Jiangsu, é um chá verde muito sólido.
Green sespiral a seguinte matéria-prima de chá de folhas grandes para, arbitragem de brotos tenros, altas temperaturas, laminação antes da desenzimação, formação, tecnologia de secagem rápida, controle da oxidação de enzimas e enzimas ligninolíticas múltiplas, prevenção da fermentação de brotos, manutenção das primárias do chá, cor, cachos de cordão, doce retrogosto, após longo sabor residual, tem antifebrina e salivação, função antidipsética de umedecimento da garganta, solstício de verão adequado para beber.
Para este chá, sugerimos experimentar o estilo de fabricação de cerveja Gong Fu.A ideia por trás disso é usar uma proporção alta de folha de chá para água e infusões muito curtas.Ao usar mais folhas de chá e infusões muito curtas, extraímos apenas partes de todo o espectro de sabores.Isto significa que esta forma de preparação permite saborear o chá em“Seções”, o que contribui para uma experiência muito mais sutil.como o sabor se desenvolve gradualmente e como muitas folhas são usadas, esses sabores também são significativamente mais intensos do que na fabricação de cerveja no estilo ocidental.
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